Bioshop Bioshop

Оптимальное решение для профессионалов

Обратный звонок
office@bioshop.kz
Мы работаем с Пн по Пт
с 10:00 до 18:00
Холодильное оборудование Холодильные витрины Лари Камеры Моноблоки, сплит- системы Фризер для мороженного Холодильные горки Винные витрины Холодильные шкафы Аппараты шоковой заморозки Морозильные витрины (Бонеты) Системы охлаждения Столы холодильные Столы морозильные Тепловое оборудование Плиты электрические Плиты газовые Сковороды электрические и газовые Пищевые котлы Шкафы жарочные Пароконвектоматы Фритюрницы Грили Жарочные поверхности Коптильни Пицца печи Пароварки Настольные плиты Оборудование для пекарни Хлеборезки электрические Шкафы пекарские Шкафы расстоечные Подовые печи Тестомесы Тестоделители Тестораскатки Конвекционные печи Ротационные печи Формовочные машины Округлители Планетарные миксеры Мукопросеиватели Торговое оборудование Стеллажи торговые Кассовые боксы Тележки и корзины для торговли и склада Тележки Корзины Тележки для супермаркета Прочая торговая мебель Переработка мяса Мясорубки электрические Наполнители колбас Фаршемешалки Куттеры Мясорыхлители Прессы для котлет гамбургеров Вакуумные маринаторы Слайсеры Пилы для мяса Разрубочные колоды Переработка овощей Овощерезки Картофелечистки Вертикальные измельчители Машины для мойки овощей Универсальные кухонные машины Оборудование для фаст-фуда Тостеры Мармиты Вафельницы для фаст-фудов Контактные грили Кухонные комбайны Печи - гриль на углях Вакуумные упаковщики Микроволновые печи Грили Salamander Роликовые грили Аппараты для хот-догов Аппараты для приготовления шавермы Чебуречницы Пончиковые аппараты Блинные аппараты Аппараты для приготовления попкорна Аппараты для приготовления сахарной ваты Вафельницы Оборудование для бара Водонагреватели Ледогенераторы Аппараты для приготовления горячего шоколада Миксеры для коктейлей Соковыжимательные машины Сокоохладители Кофе-аппараты Блендеры Машины для производства мягкого мороженного Измельчители льда Линии раздачи питания ATESY Ривьера ATESY Регата Онега Оборудование для пиццерии Измельчители сыра Приготовление и сбор начинки для пиццы Выпечка пиццы Вспомогательное обрудование Машины для приготовления пасты Дополнительное оборудование Ванны моечные Посудомоечные машины Раковины для мытья рук Стерилизаторы ножей Уничтожители насекомых Баки для мусора Полки Тележки и шпильки Подставки Столы Стеллажи Рабочие поверхности Шкафы Тумбы Зонты вентиляционные Гастроемкости Формы для выпечки хлеба Овоскоп Жидкости для мытья посуды и кухонного оборудования Жидкости для ухода за кухонным оборудованием Водоумягчители Барные модули Транспортер для сбора грязной посуды Прочее Оборудование для столовой




ПОПУЛЯРНЫЕ СТРАНИЦЫ




Ледогенераторы - важнейшее оборудование для любого бара

Требования эффективности все возрастают. Это касается и предприятий общепита. Как быстро и качественно обслужить посетителей? Какое оборудование даст необходимый эффект и будет служить главной цели предприятия? Экономичность, надежность, простота управления — пожалуй, главные критерии при выборе.

Ледогенератор — агрегат, производящий лед в объемах, необходимых предприятию ресторанного типа, магазинам и пунктам быстрого питания. Лед необходим:

  • для быстрого охлаждения продуктов и поддержания их свежести в торговой сети (мяса, рыбы, морепродуктов);
  • для приготовления смузи, алкогольных и безалкогольных  напитков, молочных коктейлей в кафе и баре;
  • для добавления в свежевыжатые соки, фруктовые салаты в летний период;
  • для подачи охлажденных игристых вин в ресторане;
  • для подачи красной и черной икры;
  • для охлажденной подачи деликатесов.

При потребности в больших объемах льда холодильник предприятия не всегда справляется с поставленными задачами. Поэтому резонно приобретать специализированный генератор-производитель льда, а при необходимости - дополнительный бункер для льда UBH 2250, измельчитель льда HKN-TR65, контейнеры, емкости и пр.

Определяем подходящий тип ледогенератора и его возможности

Прежде чем покупать ледогенератор, нужно оценить его возможности и тип работы. В настоящее время выпускаются агрегаты:

  • настольного типа;
  • напольного типа.

В зависимости от вида охлаждения:

  • водяного типа с подключением к водопроводу;
  • воздушного типа;
  • со встроенным или выносным хладоэлементом.

В зависимости от типа подачи воды:

  • заливные (заполнение водой производится вручную);
  • проточные (подключаемые к водопроводной сети).

В зависимости от произведенного льда;

  • формовочный лед (кубики, цилиндрики, конусы) для коктейлей;

  • чешуйчатый лед, бесформенная стружка или гранулы для подачи деликатесов или для прилавков торговых заведений, для приготовления густых напитков из ягод, льда и сока и пр.

Оценив, какое пространство будет занимать агрегат, есть ли возможность подключить его к системе водопровода в заведении, какие объемы произведенной продукции в сутки необходимы, какой формы должен быть лед, можно детальней знакомиться с оборудованием.

За рабочий день ледогенераторы могут производить от 50 до 300 килограммов льда. Примерный расход можно посчитать по количеству посетителей в заведении или величине прилавков для охлажденной продукции в магазине. Правильней будет учитывать максимальный расход льда в наших климатических условиях.

Удачная комбинация дизайна, энергоэффективные технологии, совершенные компоненты агрегатов делают ледогенераторы экономичным, надежным и практичным оборудованием. Машины просты в обслуживании, долго служат, исправно выполняют свои функции.

Какой тип агрегата выбрать, зависит в большой степени от того, что ожидают увидеть в вашем заведении ваши посетители. Красивая подача, внимание к клиентам, хорошее оборудование — важная часть имиджа заведения.

Все товары на распродаже > >


г. Алматы, ул. Шалова, 83 а

Телефоны:

8 (727) 309-48-48

8 (727) 309-52-52

8 (727) 309-46-60

Схема проезда

г. Астана, ул. Жансугурова, 8, офис 34

Телефоны:

8 (7172) 54-89-39

8 (7172) 97-87-28

Схема проезда

Оборудование

Посуда и кухонный инвентарь

Новинки

Распродажа

Контакты

© 2018 Продажа торгового оборудования и проектирования предприятий торговли в Алматы и Казахстане