Мы работаем с Пн по Пт с 10:00 до 18:00
Ваш город: Алматы

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, БАРОВ МАГАЗИНОВ И ПЕКАРЕН

Обратный звонок

Жарочные шкафы

Все бренды Atesy Rada ОНЕГА ЧелябТоргТехника Чувашторгтехника
Шкаф пекарский ШПЭ-3
Узнать цену
В корзину В корзине
Шкаф жарочный ШЭЖ-923
Узнать цену
В корзину В корзине
Шкаф жарочный ЭШВ-1
Узнать цену
В корзину В корзине
Шкаф жарочный ЭШВ-2
Узнать цену
В корзину В корзине
Шкаф жарочный ЭШВ-3
Узнать цену
В корзину В корзине
Жарочный шкаф ШЖ-3Э АЛЕНТА
Цена:368 597 тг
В корзину В корзине
Шкаф жарочный ШЖЭ-1
Узнать цену
В корзину В корзине
Шкаф жарочный ШЖЭ-2
Узнать цену
В корзину В корзине
Шкаф жарочный ШЖЭ-3
Узнать цену
В корзину В корзине
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1
Узнать цену
В корзину В корзине
Шкаф жарочный ШЖЭ-3-К-2/1 (с конвекцией)
Узнать цену
В корзину В корзине
Жарочный шкаф Чувашторгтехника ШЖЭ-3
Узнать цену
В корзину В корзине

«Компания БИО» предлагает высококлассное оборудование для профессиональной кухни, в том числе - электрические жарочные шкафы в широком ассортименте. В нашем каталоге вы найдете продукцию именитых брендов – Atesy, Grill, Чувашторгтехника с идеально сбалансированным соотношением «цена – качество». Все товары, имеющиеся в продаже, имеют сертификаты соответствия и отвечают всем актуальным требованиям техрегламентов и стандартов, действующим в Казахстане.

Жарочные шкафы пекарские и не только

Электрический жарочный шкаф – это не просто духовка, а специальный агрегат, предназначенный для приготовления блюд в условиях высокой температуры. Рестораны и предприятия общепита широко используют жарочный шкаф для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также жарения и запекания овощей, мяса и рыбы. Это профессиональное тепловое оборудование. Пекарские шкафы дополнительно имеют функцию пароувлажнения для изготовления формового хлеба и выпечки: это позволяет сохранить нужный объем готового изделия, а также обеспечить формирование привлекательной румяной корочки.

Почему не духовка, а жарочный шкаф для выпечки?

В отличие от простой духовки, жарочные шкафы оборудованы парой мощных электротенов, равномерно распределяющих тепло. Рабочая камера (углеродистая сталь) разогревается до установленной температуры в течение получаса (максимум - 320° С), при этом, внешние поверхности (пищевая нержавеющая сталь) и элементы управления (карболит) практически не теплеют. Размер агрегата напрямую зависит от его форм-фактора: профессиональные жарочные шкафы могут быть как напольными (на регулируемых ножках), так и настольными или встраиваемыми. Большое внимание производители уделяют еще и эргономике агрегатов, чтобы их можно было легко вписать в пространство кухни.

Выбирайте и заказывайте!

Вы можете выбрать и купить жарочный шкаф в Алматы и Астане, где работают наши официальные представительства. Но если вы живете в другом городе страны, мы готовы доставить ваш заказ по указанному адресу максимально оперативно. Цену доставки и спецификацию модели можно уточнить, связавшись с менеджером. Звоните!