Bioshop Bioshop

Оптимальное решение для профессионалов

Обратный звонок
office@bioshop.kz
Мы работаем с Пн по Пт
с 10:00 до 18:00
Холодильное оборудование Холодильные витрины Лари Камеры Моноблоки, сплит- системы Фризер для мороженного Холодильные горки Винные витрины Холодильные шкафы Аппараты шоковой заморозки Морозильные витрины (Бонеты) Системы охлаждения Столы холодильные Столы морозильные Тепловое оборудование Плиты электрические Плиты газовые Сковороды электрические и газовые Пищевые котлы Шкафы жарочные Пароконвектоматы Фритюрницы Грили Жарочные поверхности Коптильни Пицца печи Пароварки Настольные плиты Оборудование для пекарни Хлеборезки электрические Шкафы пекарские Шкафы расстоечные Подовые печи Тестомесы Тестоделители Тестораскатки Конвекционные печи Ротационные печи Формовочные машины Округлители Планетарные миксеры Мукопросеиватели Торговое оборудование Стеллажи торговые Кассовые боксы Тележки и корзины для торговли и склада Тележки Корзины Тележки для супермаркета Прочая торговая мебель Переработка мяса Мясорубки электрические Наполнители колбас Фаршемешалки Куттеры Мясорыхлители Прессы для котлет гамбургеров Вакуумные маринаторы Слайсеры Пилы для мяса Разрубочные колоды Переработка овощей Овощерезки Картофелечистки Вертикальные измельчители Машины для мойки овощей Универсальные кухонные машины Оборудование для фаст-фуда Тостеры Мармиты Вафельницы для фаст-фудов Контактные грили Кухонные комбайны Печи - гриль на углях Вакуумные упаковщики Микроволновые печи Грили Salamander Роликовые грили Аппараты для хот-догов Аппараты для приготовления шавермы Чебуречницы Пончиковые аппараты Блинные аппараты Аппараты для приготовления попкорна Аппараты для приготовления сахарной ваты Вафельницы Оборудование для бара Водонагреватели Ледогенераторы Аппараты для приготовления горячего шоколада Миксеры для коктейлей Соковыжимательные машины Сокоохладители Кофе-аппараты Блендеры Машины для производства мягкого мороженного Измельчители льда Линии раздачи питания ATESY Ривьера ATESY Регата Онега Оборудование для пиццерии Измельчители сыра Приготовление и сбор начинки для пиццы Выпечка пиццы Вспомогательное обрудование Машины для приготовления пасты Дополнительное оборудование Ванны моечные Посудомоечные машины Раковины для мытья рук Стерилизаторы ножей Уничтожители насекомых Баки для мусора Полки Тележки и шпильки Подставки Столы Стеллажи Рабочие поверхности Шкафы Тумбы Зонты вентиляционные Гастроемкости Формы для выпечки хлеба Овоскоп Жидкости для мытья посуды и кухонного оборудования Жидкости для ухода за кухонным оборудованием Водоумягчители Барные модули Транспортер для сбора грязной посуды Прочее Оборудование для столовой




ПОПУЛЯРНЫЕ СТРАНИЦЫ



Жарочные шкафы

Шкаф пекарский ШПЭ-3

Узнать цену
В корзину В корзине

Шкаф пекарский ШПЭ-3

Пекарский шкаф Челябторгтехника ШПЭ-3 предназначен для выпечки изделий из всех видов теста и для приготовления безе на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3-уровневой регулировкой мощности верхних и нижних нагревателей в каждой камере и регулируемыми по высоте опорами. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,2 мм, ножки - из профильной трубы 40х40 мм, задняя и боковые панели, а также крышка - из конструкционной стали толщиной 1 мм, окрашенной порошковой краской серого цвета.

Оборудование имеет модульную конструкцию в виде подставки, 3 духовых шкафов и крышки (поставляется в собранном виде). В комплект поставки входят 2 противня размером 700х420х23 мм.

Особенности: регулятор температуры, двойная теплоизоляция, 10 ТЭНов в каждой камере, вместимость одной камеры: 24 хлебные формы или 2 противня, время разогрева не более 25 мин. до 180 °C и не более 35 мин. до 270 °C

Подробнее..
Шкаф жарочный ШЭЖ-923

Узнать цену
В корзину В корзине

Шкаф жарочный ШЭЖ-923

Жарочный трёхсекционный шкаф Rada ШЭЖ-923 предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1 (для каждой секции).

Три работающие независимо друг от друга тепловые камеры
Съемные направляющие
Кол-во камер - 3
Противень 650х525х30 – 9 шт
Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм

Подробнее..
Шкаф жарочный ЭШВ-1

Узнать цену
В корзину В корзине

Шкаф жарочный ЭШВ-1

Жарочный шкаф ATESY ЭШВ-1 предназначен для приготовления различных мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и подставкой с ножками, регулирующимися по высоте. Дверца, ручка и панель управления выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, противни и внутренняя поверхность - из углеродистой стали, подставка - из оцинкованной стали.

Подробнее..
Шкаф жарочный ЭШВ-2

Узнать цену
В корзину В корзине

Шкаф жарочный ЭШВ-2

Жарочный шкаф предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд.

Своевременное приготовление блюд. Качественная тепловая обработка продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере.Длительный срок эксплуатации приборов на панели управления, дверей, всего жарочного шкафа. Безопасная работа персонала. Комфортные условия труда обслуживающего персонала.

Подробнее..
Шкаф жарочный ЭШВ-3

Узнать цену
В корзину В корзине

Шкаф жарочный ЭШВ-3

Жарочный шкаф предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд.

Жарочный шкаф АТЕСИ на Вашей кухне обеспечит Вам:

Своевременное приготовление блюд.
Качественную тепловую обработку продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере.
Длительный срок эксплуатации приборов на панели управления, дверей, всего жарочного шкафа.
Безопасную работу персонала.
Комфортные условия труда обслуживающего персонала.

Подробнее..
 Жарочный шкаф ШЖ-3Э АЛЕНТА

Цена:
322 226 тг
В корзину В корзине

Жарочный шкаф ШЖ-3Э АЛЕНТА

Жарочные шкафы позволяют готовить различные блюда из мяса, рыбы, овощей. Жарочный шкаф имеет два электронагревателя, которые находятся вверху и внизу камеры. Такое расположение позволяет добиться равномерного распределения тепла по всему объему духовки. До необходимой температуры камера жарочного шкафа разогревается менее чем за 30 минут. Верхний температурный порог составляет 320°c. 

Подробнее..
Шкаф жарочный ШЖЭ-1

Узнать цену
В корзину В корзине

Шкаф жарочный ШЖЭ-1

Шкаф жарочный ШЖЭ-1 – профессиональное теплотехническое оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания с целью тепловой обработки пищевых продуктов. Тип исполнения данной модели шкафа – односекционный, система управления - электромеханическая. Фасадная часть корпуса изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, задняя и боковые панели – крашеная сталь. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках. Под днищем жарочной камеры размещена открытая полка для хранения кухонного инвентаря, а справа от нее ручки управления и элементы индикации.

Подробнее..
Шкаф жарочный ШЖЭ-2

Узнать цену
В корзину В корзине

Шкаф жарочный ШЖЭ-2

Шкаф жарочный ШЖЭ-2 – оптимальное решение для оснащения заведений общественного питания. Двухсекционное исполнение шкафа позволяет эффективно организовать рабочий процесс и обеспечить качественное и оперативное приготовление блюд. Жарочные камеры расположены одна над другой, что способствует рациональному использованию внутреннего пространства на кухне и обеспечивает удобство в работе с оборудованием. Шкаф установлен на регулируемых по высоте ножках, между которыми расположена полка открытого типа, предназначенная для хранения кухонного инвентаря. Элементы управления размещены на лицевой панели справа от дверцы жарочной камеры.

Подробнее..
Шкаф жарочный ШЖЭ-3

Узнать цену
В корзину В корзине

Шкаф жарочный ШЖЭ-3

Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена горелкой для равномерного распределения тепла, плавной регулировкой температуры и регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и подставка выполнены из крашенного металла, камера - из эмалированного металла. В комплект поставки входят 9 противней глубиной 30 мм.

Подробнее..
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1

Узнать цену
В корзину В корзине

Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1

Шкаф жарочный

Подробнее..

«Компания БИО» предлагает высококлассное оборудование для профессиональной кухни, в том числе - электрические жарочные шкафы в широком ассортименте. В нашем каталоге вы найдете продукцию именитых брендов – Atesy, Grill, Чувашторгтехника с идеально сбалансированным соотношением «цена – качество». Все товары, имеющиеся в продаже, имеют сертификаты соответствия и отвечают всем актуальным требованиям техрегламентов и стандартов, действующим в Казахстане.

Жарочные шкафы пекарские и не только

Электрический жарочный шкаф – это не просто духовка, а специальный агрегат, предназначенный для приготовления блюд в условиях высокой температуры. Рестораны и предприятия общепита широко используют жарочный шкаф для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также жарения и запекания овощей, мяса и рыбы. Это профессиональное тепловое оборудование. Пекарские шкафы дополнительно имеют функцию пароувлажнения для изготовления формового хлеба и выпечки: это позволяет сохранить нужный объем готового изделия, а также обеспечить формирование привлекательной румяной корочки.

Почему не духовка, а жарочный шкаф для выпечки?

В отличие от простой духовки, жарочные шкафы оборудованы парой мощных электротенов, равномерно распределяющих тепло. Рабочая камера (углеродистая сталь) разогревается до установленной температуры в течение получаса (максимум - 320° С), при этом, внешние поверхности (пищевая нержавеющая сталь) и элементы управления (карболит) практически не теплеют. Размер агрегата напрямую зависит от его форм-фактора: профессиональные жарочные шкафы могут быть как напольными (на регулируемых ножках), так и настольными или встраиваемыми. Большое внимание производители уделяют еще и эргономике агрегатов, чтобы их можно было легко вписать в пространство кухни.

Выбирайте и заказывайте!

Вы можете выбрать и купить жарочный шкаф в Алматы и Астане, где работают наши официальные представительства. Но если вы живете в другом городе страны, мы готовы доставить ваш заказ по указанному адресу максимально оперативно. Цену доставки и спецификацию модели можно уточнить, связавшись с менеджером. Звоните!

Все товары на распродаже > >


г. Алматы, ул. Шалова, 83 а

Телефоны:

8 (727) 309-48-48

8 (727) 309-52-52

8 (727) 309-46-60

Схема проезда

г. Астана, ул. Жансугурова, 8, офис 34

Телефоны:

8 (7172) 54-89-39

8 (7172) 97-87-28

Схема проезда

Оборудование

Посуда и кухонный инвентарь

Новинки

Распродажа

Контакты

© 2018 Продажа торгового оборудования и проектирования предприятий торговли в Алматы и Казахстане