Жарочные шкафы

Промышленный духовой шкаф для выпечки отличается от обычной духовки более высокими температурами. Тепловое оборудование используется в пекарнях, столовых, производственных цехах для приготовления хлебобулочной и кондитерской продукции. Также устройства подходят для запекания мяса, овощей, рыбы.

Приобрести жарочный электрический шкаф вы можете в «Компании БИО». В нашем каталоге представлены агрегаты известных марок: Atesy, Чувашторгтехника, Rada и других. Все оборудование прошло сертификацию.

Особенности техники

Устройства оснащены несколькими ТЭНами большой мощности, которые отвечают за равномерное распределение тепла.

Внутренняя камера выполнена из углеродистой стали, что позволяет ей разогреваться до температуры 320 градусов, при этом время нагрева не превышает 30 минут. Внешняя поверхность агрегатов произведена из нержавеющей стали – она не становится горячей, поэтому пекарь не сможет обжечься.

Дополнительно модели оборудуются пароувлажнителем, благодаря которому на выпечке появляется красивая глянцевая корочка.

Модельный ряд включает напольные и настольные агрегаты. Настольные варианты более компактны, поэтому встречаются в небольших кухнях. В нашем каталоге вы найдете напольную технику двух видов – с дополнительной полкой для расположения посуды или без нее. Количество секций – от 1 до 3.

Преимущества «Компании БИО»

• Соответствие оборудования актуальным техническим регламентам.
• Гарантия на технику.
• Услуги по монтажу.
• Сервис оборудования в собственных техцентрах.
• Доступные цены, акции.
• Быстрая доставка по Казахстану.