Хлеборезки электрические промышленные, автоматические

«Компания БИО» предлагает впечатляющий ассортимент электромеханического оборудования, предназначенного для обустройства профессиональной кухни. Мы работаем с предприятиями общественного питания, магазинами и ресторанами. У нас вы можете выбрать и купить хлеборезку одного из именитых брендов – Ashine, Atesy, Gastrotop. Все представленные в каталоге модели сертифицированы и имеют гарантийные документы от производителя.

Быстрая и аккуратная нарезка

Промышленная хлеборезка – это электрический настольный агрегат, предназначенный для того, чтобы быстро и эффективно, практически безотходно нарезать хлеб, булку или батон. Это полностью автоматизированный и безопасный процесс, позволяющий сэкономить время и соблюсти все гигиенические требования. Предлагая эстетичные одинаковые ломтики, вы сможете оптимизировать ваши затраты, обеспечив абсолютно равные порции хлебобулочных изделий.

Высококлассная промышленная хлеборезка быстро и качественно справляется со значительными объемами работы. Наибольшей производительностью отличаются целиком автоматизированные модели с принудительной подачей хлебных батонов посредством ленты-транспортера. Режим интеллектуальной резки позволяет машине самостоятельно регулировать силу нажима, исходя из определяемой плотности хлеба. Полуавтоматические машины имеют среднюю производительность, а ручные подходят для быстрой работы с небольшим объемом нарезаемого сырья. Все три разновидности современных нарезающих хлеб агрегатов работают практчиески бесшумно, что немаловажно в больших цехах пищепроизводства.

Правильно подобранная электрическая хлеборезка может обеспечить потребности как маленького кафе, так и серьезного предприятия общественного питания или крупного супермаркета. Она может быть настольной или потокового типа (конвейерная подача). Профессиональная машина работает с высокой выработкой – от 800 до 8500 булок хлеба за один час, независимости от твердости и сорта хлеба.

Толщина ломтя (от 8 до 16 мм) может настраиваться при помощи специальных рамок, а сам процесс нарезания обеспечивается тефлоновыми ножами, для которых предусмотрена автоматическая система пищевой смазки. Многие модели оснащены вспомогательными функциями, в частности:

• корректировка геометрии нарезки (вдоль, поперек, наискось);
• регулировка скорости работы;
• стопор слайсера при открытой крышке;
• защита от перегрузки двигателя;
• система очистки для крошек и пр.

Вас интересует цена, производительность конкретной модели или другие нюансы технической спецификации? Свяжитесь с нами в удобной для вас форме, чтобы получить подробную консультацию.

Быстрый заказ!

Вы можете сделать заказ на автоматическую хлеборезку в нашем офисе в Алматы или его столичном филиале: мы оформим доставку в любой город по указанному вами адресу в Республике Казахстан. Ждем вашего звонка!