Жарочные поверхности

Жарочная поверхность для бургерной, кафе, ресторана позволяет оптимизировать работу персонала на кухне. Устройство предназначено для быстрого приготовления блюд из овощей, рыбы, мяса.

Нужна жарочная поверхность гриль? Большой выбор профессионального оборудования вы найдете в каталоге «Компании БИО». Мы предлагаем сертифицированную технику брендов Roller Grill, Ashine, TECNOINOX, Angelo Po, VIATTO.

Характеристики устройств

• Модельный ряд жарочных поверхностей включает настольные и напольные модификации. Настольные варианты более компактны – их можно использовать даже в передвижной точке питания (фургоне). Напольные модели крупнее, поэтому их выбирают для просторных кухонь с большим объемом производства.
• Продукты прожариваются равномерно, что исключает вероятность пригорания. При этом используется минимум масла: это возможно за счет тесного контакта пищи и рабочей поверхности.
• Благодаря кромке-бортику масло не разбрызгивается. Излишки попадают в специальный лоток.
• Поверхность может быть гладкой, рифленой или комбинированной. Рифленые модели оставляют на продуктах красивую поджаристую корочку с характерным рисунком.

Преимущества «Компании БИО»

• Техника соответствует требованиям техрегламентов.
• Качество продукции подтверждено гарантией.
• Наши специалисты производят монтаж устройств.
• Оборудование обслуживается в сервисных центрах компании.
• Мы предлагаем доступные цены, регулярно проводим распродажи.
• Действует доставка по всей стране.