На хлебозаводах и в кондитерских цехах для приготовления выпечки, кондитерских изделий и пиццы используется печь подовая хлебопекарная. Главная особенность оборудования – равномерное распределение тепла и поддержание постоянной температуры.
Приобрести технику вы можете в «Компании БИО». Мы предлагаем сертифицированное оборудование от известных производителей: Europa, Kolb и других. На все устройства распространяется гарантия. В нашем каталоге представлены модели с количеством секций от 1 до 4.
Особенности и преимущества техники
- Пекарская печь позволяет одновременно готовить большие объемы продукции. В одну секцию может вмещаться до 4 подносов.
- Для поддержания оптимальных условий внутри печи предусмотрены каменные плиты и пароувлажнитель. Камеры для пиццы оснащаются усиленными ТЭНами (температура – до 450 градусов).
- Каждая секция управляется отдельно, благодаря чему вы можете готовить несколько видов выпечки, требующих разных температурных режимов.
- Для удобства перемещения модели оснащаются 4 колесами.
- Дверцы выполнены из стекла: пекарь может контролировать процесс выпекания.
Преимущества «Компании БИО»
- Широкий ассортимент профессионального оборудования.
- Сервисное обслуживание в собственных технических центрах.
- Выгодные цены, акции.
- Оперативная доставка по Казахстану.
- Услуги по монтажу оборудования.
Чтобы уточнить характеристики продукции или сделать заказ, позвоните нам или воспользуйтесь формой обратной связи на сайте.