Чебуречницы профессиональные

«Компания БИО» является надежным дистрибьютором профессионального оборудования – у нас есть высококлассный инвентарь для крупных пищевых предприятий, ресторанов быстрого питания и даже уличных торговых точек. Мы предлагаем купить профессиональные чебуречницы производства известного бренда Atesy (Атеси). В нашей каталожной базе – товар с сертификатами соответствия и гарантией. У нас наверняка имеется модель, идеально вписывающаяся в пространство вашей профкухни.

Такой популярный фритюр

Чебуречница по сути своей работы – это фритюрница: чебурек погружается в кипящее масло (любое, кроме сливочного и производных от него маргаринов). Так можно приготовить все – от пончиков до луковых колечек.

В основе конструктивного решения – фритюрная ванна, куда заливается жир, подогреваемая специальным тэном до 200 градусов (значение корректируется при помощи терморегулятора). Приготовление во фритюре не исключает возможности перевернуть продукт, чтобы обжарка была равномерной. Весь объем отработанного жира сливается через особый кран.

Профессиональная чебуречница – это мощный агрегат, предназначенный для обустройства пирожковой, ресторана национальной кухни или популярного общепита. Главная техническая характеристика – габариты фритюрной емкости, где производится обжарка, влияющие на производительность. Неподверженная коррозии сталь ванны и корпуса значительно облегчает мытье.

Заказывайте сейчас

Привлекательная, лучшая в Казахстане цена станет весомым бонусом к покупке. Доставим из Алматы и Астаны в любой город нашей Республики. Ждем звонка!