Bioshop

Оптимальное решение для профессионалов

Обратный звонок
office@bioshop.kz
Мы работаем с Пн по Пт
с 10:00 до 18:00
Холодильное оборудование Холодильные витрины Лари Камеры Моноблоки, сплит- системы Фризер для мороженного Холодильные горки Винные витрины Холодильные шкафы Аппараты шоковой заморозки Морозильные витрины (Бонеты) Системы охлаждения Столы холодильные Столы морозильные Тепловое оборудование Плиты электрические Плиты газовые Сковороды электрические и газовые Пищевые котлы Шкафы жарочные Пароконвектоматы Фритюрницы Грили Жарочные поверхности Пицца печи Пароварки Настольные плиты Коптильни Оборудование для пекарни Конвекционные печи Шкафы пекарские Подовые печи Ротационные печи Хлеборезательные машины Шкафы расстоечные Тестомесы Тестоделители Тестораскатки Формовочные машины Округлители Гастрономические миксеры Мукопросеиватели Торговое оборудование Стеллажи торговые Кассовые боксы Тележки и корзины для торговли и склада Тележки Корзины Прочая торговая мебель Переработка мяса Мясорубки Наполнители колбас Фаршемешалки Куттеры Мясорыхлители Прессы для формовки котлет Вакуумные маринаторы Слайсеры Пилы для мяса Разрубочные колоды Переработка овощей Овощерезки Картофелечистки Вертикальные измельчители Машины для мойки овощей Универсальные кухонные машины Оборудование для фаст-фуда Тостеры Мармиты Вафельницы для фаст-фудов Контактные грили Печи - гриль на углях Кухонные комбайны Вакуумные упаковщики Микроволновые печи Грили Salamander Роликовые грили Аппараты для хот-догов Аппараты для приготовления шавермы Чебуречницы Пончиковые аппараты Блинные аппараты Аппараты для приготовления попкорна Аппараты для приготовления сахарной ваты Вафельницы Оборудование для бара Водонагреватели Ледогенераторы Аппараты для приготовления горячего шоколада Миксеры для коктейлей Соковыжимательные машины Сокоохладители Кофе-аппараты Блендеры Машины для производства мягкого мороженного Измельчители льда Линии раздачи питания ATESY Ривьера ATESY Регата Angela Po Symphony Онега Оборудование для пиццерии Измельчители сыра Приготовление и сбор начинки для пиццы Выпечка пиццы Вспомогательное обрудование Машины для приготовления пасты Дополнительное оборудование Ванны моечные Посудомоечные машины Раковины для мытья рук Стерилизаторы ножей Уничтожители насекомых Баки для мусора Полки Тележки и шпильки Подставки Столы Стеллажи Рабочие поверхности Шкафы Тумбы Зонты вентиляционные Гастрономическая емкость Формы для выпечки хлеба Овоскоп Жидкости для мытья посуды и кухонного оборудования Жидкости для ухода за кухонным оборудованием Водоумягчители Барные модули Транспортер для сбора грязной посуды Прочее Оборудование для столовой





Оборудование для пиццерии

Лопата для пиццы  (100см)

Узнать цену
В корзину В корзине

Лопата для пиццы (100см)

Лопата д/пиццы алюм.35см с дерев ручкой (100см) 

Подробнее.
Печь для пиццы PEO

Узнать цену
В корзину В корзине

Печь для пиццы PEO

Это оборудование с успехом применяется в небольших закусочных или кафе. Следует обратить внимание, что печи для пиццы – это узкоспециализированное оборудование, потому что оно подходит исключительно для создания одного блюда – пиццы.

Подробнее.
Тестораскаточная машина для пиццы FI/42N

Узнать цену
В корзину В корзине

Тестораскаточная машина для пиццы FI/42N

Тестораскатка для пиццы, вес порции от 210 до 700 тесто круглое, диаметр 260-420 мм, толщина раскатки0,3-5,5 мм.

Подробнее.
Печь для пиццы PEO-40х1

Узнать цену
В корзину В корзине

Печь для пиццы PEO-40х1

Печь для пиццы

Подробнее.
Насадка для MPF 1,5 FUSILLI, (ACTRMPF-17)

Узнать цену
В корзину В корзине

Насадка для MPF 1,5 FUSILLI, (ACTRMPF-17)

Подробнее.
Печь для пиццы  PEO-40х2

Узнать цену
В корзину В корзине

Печь для пиццы PEO-40х2

Печь для пиццы, на 2 пиццы 

Подробнее.
Конвейерные печи для пиццы серии HHX

Узнать цену
В корзину В корзине

Конвейерные печи для пиццы серии HHX

 Конвейерные печи для пиццы в отличие от дровяных и подовых печей, используют не прямой ИК-нагрев, а конвекционный. То есть приготовление пиццы путём её передвижения по движущемуся конвейеру через рабочую область печи, в которой она подвергается термической обработке за счёт циркуляции нагретых воздушных масс. Из всех типов печей для пиццы работа на конвейерных печах является наиболее простой, и не требует особого профессионализма от пиццайола.

Подробнее.
Стол для пиццы HiCold PZE1-11/GN

Цена:
380 429 тг
В корзину В корзине

Стол для пиццы HiCold PZE1-11/GN

Холодильный стол HiCold PZE1-11/GN Стол охлаждаемый для пиццы  производства Hicold (Россия) используется на профессиональных кухнях при массовом приготовлении пищи. Рабочая поверхность стола состоит из удобной столешницы и охлаждаемой горки, где в гастроемкостях GN 1/6 хранятся ингредиенты для наполнения пиццы.  Материал из которого изготовлен корпус стола – нержавеющая сталь марки AISI-304. В данной модели предусмотрена охлаждаемая камера с доступом к продуктам через две распашные дверки. Продукты располагаются внутри камеры на вместительных полках, выдерживающие нагрузку до 50 кг. Для экономии площади кухни, агрегатный отсек расположен под холодильной камерой. Вентиляторы внутри камеры равномерно распределяют холодный воздух. Рабочая температура выставляется при помощи электронной панели управления.

Подробнее.
Тестораскаточная машина для пиццы FI/42

Узнать цену
В корзину В корзине

Тестораскаточная машина для пиццы FI/42

Тестораскатка для пиццы, вес порции от 210 до 700 тесто краглое, диаметр 260-420 мм, толщина раскатки0,3-5,5 мм, потребление 0,37 кВт, напряжение 220 В, вес нетто-44кг, брутто-53кг.

Подробнее.
Пресс для пиццы механический Ф2Пцэм/35

Узнать цену
В корзину В корзине

Пресс для пиццы механический Ф2Пцэм/35

Пресс для пиццы Ф2ПЦэм/35. Исполнение пресса полностью из нержавеющей стали. Формирование краста 1-3 сек. Регулировка толщины готового продукта в пределах от 1 до 8 мм. Материал рабочих поверхностей н/сталь. Подпекание краста с двух сторон. Раздельная регулировка подпекания для верхней и нижней раб.поверхности. Регулировка температуры с помощью 2 цифровых регуляторов. Максимальный диаметр готового краста для пиццы 360мм. Регулировка времени подпекания и прессования.

Подробнее.

Сделать пиццу - это легче чем вы думаете 

«Компания БИО» предлагает купить оборудование для пиццерии – инвентарь для профи, цена которого впишется даже в самый скромный бюджет на оборудование общепита. У нас - впечатляющий ассортимент брендов - GRILL MASTER, Ashine, Grill, Fimar, Atesy, Gastrotop, MGSteel, Sigma, Чувашторгтехника и др. Продажа в Республике Казахстан сертифицированного инвентаря для кулинарных профи – одно из ведущих направлений нашей каждодневной работы.

Современное оборудование для пиццерии

Оборудование для пиццерии – это целый кулинарный комплекс специального инвентаря, позволяющий оптимизировать процесс готовки на профессиональной кухне. Технологически, приготовление пиццы состоит из нескольких важных этапов. И оборудование подбирается, исходя из этого:

  • мукопросеиватель;
  • тестомес;
  • тесторазделитель (чтобы готовую массу теста разделить на равные части);
  • тестораскаточная машина (формует отдельные заготовки для будущей пиццы);
  • специальная печь, оптимально выпекающая хлебобулочные изделия (главный элемент в комплекте оборудования для пиццерии);
  • профессиональные овощерезки и слайсеры (для приготовления начинок).

Использование профинвентаря позволяет в значительной степени механизировать работу персонала, ускорив приготовление готового продукта. Кроме того, качество теста, вымешанного в специально созданном для этого тестомесе, значительно лучше: оно не перегревается и становится максимально однородным. Весь инвентарь из этого комплекта не менее эффективно может быть использован для приготовления других позиций вашего меню – выпечки, сырных палочек, томатного хлеба, средиземноморских овощных салатов и пр.

У вас есть вопросы относительно нюансов выбора того или иного агрегата? Вы всегда можете посоветоваться с нашими специалистами!

Закажите сейчас!

Вы можете гарантированно купить оборудование для пиццерии, напрямую обратившись в наш столичный или алматинский офис. Чтобы получить максимально адекватное техническое обслуживание или текущий ремонт приобретенной у нас техники, обращайтесь в один из наших квалифицированных сервисных центров в городах Астана, Алматы, Кокчетав, Караганда и Шымкент.

Все товары на распродаже > >


г. Алматы, ул. Шалова, 83 а

Телефоны:

8 (727) 309-48-48

8 (727) 309-52-52

8 (727) 309-46-60

Схема проезда

г. Астана, ул. Жансугурова, 8, офис 34

Телефоны:

8 (7172) 54-89-39

8 (7172) 97-87-28

Схема проезда

Оборудование

Посуда и кухонный инвентарь

Новинки

Распродажа

Контакты

Яндекс.Метрика

© 2017 Продажа торгового оборудования и проектирования предприятий торговли в Алматы и Казахстане