Оборудование для пиццерии

Сделать пиццу - это легче чем вы думаете 

«Компания БИО» предлагает оборудование для пиццерии – инвентарь для профи, который впишется даже в самый скромный бюджет на обустройство общепита. У нас - впечатляющий ассортимент брендов - GRILL MASTER, Ashine, Grill, Fimar, Atesy, Gastrotop, MGSteel, Sigma, Чувашторгтехника и др. Продажа в Республике Казахстан сертифицированного инвентаря для кулинарных профи – одно из ведущих направлений нашей каждодневной работы.

Современное оборудование для пиццерии

Оборудование для пиццерии – это целый кулинарный комплекс специального инвентаря, позволяющий оптимизировать процесс готовки на профессиональной кухне. Технологически, приготовление пиццы состоит из нескольких важных этапов. И оборудование подбирается, исходя из этого:

• мукопросеиватель;
• тестомес;
• тесторазделитель (чтобы готовую массу теста разделить на равные части);
• тестораскаточная машина (формует отдельные заготовки для будущей пиццы);
• специальная печь, оптимально выпекающая хлебобулочные изделия (главный элемент в комплекте оборудования для пиццерии);
• профессиональные овощерезки и слайсеры (для приготовления начинок).

Использование профинвентаря позволяет в значительной степени механизировать работу персонала, ускорив приготовление готового продукта. Кроме того, качество теста, вымешанного в специально созданном для этого тестомесе, значительно лучше: оно не перегревается и становится максимально однородным. Весь инвентарь из этого комплекта не менее эффективно может быть использован для приготовления других позиций вашего меню – выпечки, сырных палочек, томатного хлеба, средиземноморских овощных салатов и пр.

Поможем с выбором оборудования

У вас есть вопросы относительно нюансов выбора того или иного агрегата? Вы всегда можете посоветоваться с нашими специалистами!

Вы можете гарантированно подобрать оборудование для пиццерии, напрямую обратившись в наш столичный или алматинский офис. Чтобы получить максимально адекватное техническое обслуживание или текущий ремонт приобретенной у нас техники, обращайтесь в один из наших квалифицированных сервисных центров в городах Нур-Султан (Астана), Алматы, Кокчетав, Караганда и Шымкент.