Bioshop Bioshop

Оптимальное решение для профессионалов

Обратный звонок
office@bioshop.kz
Мы работаем с Пн по Пт
с 10:00 до 18:00
Холодильное оборудование Холодильные витрины Лари Камеры Моноблоки, сплит- системы Фризер для мороженного Холодильные горки Винные витрины Холодильные шкафы Аппараты шоковой заморозки Морозильные витрины (Бонеты) Системы охлаждения Столы холодильные Столы морозильные Тепловое оборудование Плиты электрические Плиты газовые Сковороды электрические и газовые Пищевые котлы Шкафы жарочные Пароконвектоматы Фритюрницы Грили Жарочные поверхности Коптильни Пицца печи Пароварки Настольные плиты Оборудование для пекарни Хлеборезки электрические Шкафы пекарские Шкафы расстоечные Подовые печи Тестомесы Тестоделители Тестораскатки Конвекционные печи Ротационные печи Формовочные машины Округлители Планетарные миксеры Мукопросеиватели Торговое оборудование Стеллажи торговые Кассовые боксы Тележки и корзины для торговли и склада Тележки Корзины Тележки для супермаркета Прочая торговая мебель Переработка мяса Мясорубки электрические Наполнители колбас Фаршемешалки Куттеры Мясорыхлители Прессы для котлет гамбургеров Вакуумные маринаторы Слайсеры Пилы для мяса Разрубочные колоды Переработка овощей Овощерезки Картофелечистки Вертикальные измельчители Машины для мойки овощей Универсальные кухонные машины Оборудование для фаст-фуда Тостеры Мармиты Вафельницы для фаст-фудов Контактные грили Кухонные комбайны Печи - гриль на углях Вакуумные упаковщики Микроволновые печи Грили Salamander Роликовые грили Аппараты для хот-догов Аппараты для приготовления шавермы Чебуречницы Пончиковые аппараты Блинные аппараты Аппараты для приготовления попкорна Аппараты для приготовления сахарной ваты Вафельницы Оборудование для бара Водонагреватели Ледогенераторы Аппараты для приготовления горячего шоколада Миксеры для коктейлей Соковыжимательные машины Сокоохладители Кофе-аппараты Блендеры Машины для производства мягкого мороженного Измельчители льда Линии раздачи питания ATESY Ривьера ATESY Регата Онега Оборудование для пиццерии Измельчители сыра Приготовление и сбор начинки для пиццы Выпечка пиццы Вспомогательное обрудование Машины для приготовления пасты Дополнительное оборудование Ванны моечные Посудомоечные машины Раковины для мытья рук Стерилизаторы ножей Уничтожители насекомых Баки для мусора Полки Тележки и шпильки Подставки Столы Стеллажи Рабочие поверхности Шкафы Тумбы Зонты вентиляционные Гастроемкости Формы для выпечки хлеба Овоскоп Жидкости для мытья посуды и кухонного оборудования Жидкости для ухода за кухонным оборудованием Водоумягчители Барные модули Транспортер для сбора грязной посуды Прочее Оборудование для столовой




ПОПУЛЯРНЫЕ СТРАНИЦЫ



Пароконвектоматы

Печь конвекционная UNOX XFT 133

Узнать цену
В корзину В корзине

Печь конвекционная UNOX XFT 133

Конвекционная печь UNOX XFT 133 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305, помпа забора воды для работы без стационарного подключения к водопроводу, 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit». Открывание двери вручную сверху вниз.

Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 90 до 260 °C

Подробнее..
Подставка для печей Unox 732х546х710

Цена:
53 246 тг
В корзину В корзине

Подставка для печей Unox 732х546х710

Подставка для печей Unox – оборудование, предназначенное для удобной и безопасной эксплуатации теплотехнического оборудования (конвекционных печей серии Unox) на производственной кухне. Подставка имеет простую конструкцию, а все ее основные элементы выполнены из труб квадратного сечения различного размера. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают устойчивое положение, стабильную и безопасную работу оборудования. Подставка изготовлена из нержавеющей стали – материала, устойчивого к механическим воздействиям, агрессивным веществам, повышенной влажности, контрастам температур, задымленности. Прочная и легкая конструкция способна выдерживать большие нагрузки в процессе эксплуатации. 

Подробнее..
Пароконвектомат РУБИКОН АПК-6-1/1

Цена:
836 772 тг
В корзину В корзине

Пароконвектомат РУБИКОН АПК-6-1/1

Пароконвектомат ATESY АПК-6-1/1 РУБИКОН предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пленочной клавиатурой, наружным зондом для измерения температуры продукта и ручным душем с регулировкой струи. Дверца выполнена из двойного стекла.

Режимы приготовления:

Режим обработки горячим воздухом: от 30 до 250 °C
Режим обработки паром: от 30 до 250 °C
Режим обработки паром: 100 °C
Режим регенерации (обработка паром): от 120 до 160 °C

Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами, система быстрого охлаждения рабочей камеры, система охлаждения слива воды в канализацию, одноходовой механизм открывания дверцы с воздушной прослойкой, основной и дверной водосборники, подсветка

Максимальная нагрузка на гастроемкость: не более 5 кг
Расход воды при работе в течение часа: от 4 до 6 л/ч.
Давление воды в системе: от 1 до 6 кгс/см2
Номинальное напряжение на ТЭНе: 220 В
Внутренние размеры камеры: 620х435х500 мм

Подробнее..
Подставка под пароконвектомат АПК-6-1/1 Рубикон

Узнать цену
В корзину В корзине

Подставка под пароконвектомат АПК-6-1/1 Рубикон

Подставка под пароконвектомат АПК-6-1/1 Рубикон – незаменимый предмет в хозяйстве производственной кухни. Он обеспечивает удобное, надежное и безопасное размещение пароконвектомата и создает максимально комфортные условия для работы персонала с  оборудованием. Габариты подставки полностью соответствуют параметрам данной модели пароконвектомата. Каркас изготовлен из нержавеющей стали и укреплен центральными стойками. С обеих сторон на них в верхней части расположены направляющие для гастрономических емкостей. Устойчивость всей конструкции обеспечивается за счет регулируемых ножек. 

Подробнее..
ПАРОКОНВЕКТОМАТ РУБИКОН АПК-6-2/3

Узнать цену
В корзину В корзине

ПАРОКОНВЕКТОМАТ РУБИКОН АПК-6-2/3

Линейка пароконвектоматов ATESY® пополнилась новыми моделями серии АПК с электронным управлением, предназначенными для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и свежего пара. Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать и многое, многое другое – с помощью одного единственного аппарата. Благодаря данному аппарату максимально сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества.

Подробнее..
Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1

Узнать цену
В корзину В корзине

Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1

Линейка пароконвектоматов ATESY® пополнилась новыми моделями серии АПК с электронным управлением, предназначенный для приготовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара, а также в условиях пароконвекции – сочетании горячего воздуха и свежего пара. Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать и многое, многое другое – с помощью одного единственного аппарата. Благодаря данному аппарату максимально сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества.

Подробнее..
 Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1-И

Цена:
729 715 тг
В корзину В корзине

Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1-И

Пароконвектомат ATESY АПК-10-1/1-И РУБИКОН предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пленочной клавиатурой, наружным зондом для измерения температуры продукта и ручным душем с регулировкой струи. Дверца выполнена из двойного стекла.

Режимы приготовления:

Режим обработки горячим воздухом: от 30 до 270 °C
Режим обработки паром: от 30 до 270 °C

Подробнее..
Подставка под пароконвектомат ПДП-2/700

Цена:
73 063 тг
В корзину В корзине

Подставка под пароконвектомат ПДП-2/700

Подставка под пароконвектомат ПДП-2/700 – оборудование для производственной кухни, предназначенное для установки пароконвектоматов моделей АПК-10-1/1 Рубикон, а также ACM101 и ASCC101. Легкая, прочная и удобная, подставка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и имеет разборную конструкцию. Специальные ограничители, установленные по углам в верхней части подставки, обеспечивают устойчивое положение пароконвектомата, а регулируемые по высоте ножки устраняют неровности пола. В конструктивном исполнении поделена на два ряда, в каждом из которых по 7 уровней направляющих. В нижней части подставки имеется полка для размещения рабочего инвентаря.

Подробнее..
 Подставка под пароконвектомат ПДП-2/960

Узнать цену
В корзину В корзине

Подставка под пароконвектомат ПДП-2/960

Подставка под пароконвектомат ПДП-2/960 – оборудование, используемое на профессиональной кухне и предназначенное для установки, удобной и безопасной эксплуатации теплотехнического оборудования (пароконвектомата АПК-6-1/1 Рубикон). Подставка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и имеет разборную конструкцию. К стойкам прямоугольного сечения крепятся направляющие для установки 14 гастроемкостей (2 ряда по 7 уровней). В углах верхней части подставки имеются специальные упоры, обеспечивающие надежную фиксацию пароконвектомата. В нижней части расположена полка для удобного размещения кухонного инвентаря. 

Подробнее..
Пароконвектомат UNOX XV593

Узнать цену
В корзину В корзине

Пароконвектомат UNOX XV593

Пароконвектомат UNOX XV 593 серии ChefLux Manual предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку/. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.

В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Подробнее..

«Компания БИО» предлагает впечатляющий ассортимент высококлассного оборудования и функционального инвентаря для профессиональной кухни. У нас вы можете купить пароконвектоматы производства именитых брендов Angelo Po, Enteco, Atesy, Altoshaam, Rational, Unox.

Универсальный агрегат

Использование пароконвекции в качестве альтернативы традиционным сковородам и кастрюлям способно в значительной степени автоматизировать и облегчить работу на ресторанной кухне. Пароконвекторы – это многофункциональные агрегаты с массой преимуществ:

  • несколько типов готовки: варение, жарение, тушение, запекание и пр.
  • блюда, приготовленные с использованием пароконвекции, получают богатейший вкус;
  • хрустящая корочка покрывает сочную и нежную мякоть;
  • приготовление в течение короткого времени сохраняет витамины;
  • несколько позиций вашего меню могут готовиться одновременно.

Богатый функционал обусловлен конструктивными особенностями агрегата - функциональным совмещением пароварения (инжекторная или бойлерная генерация пара) и конвекции (с прогревом до 270 градусов). Температура внутри рабочей камеры контролируется электронным термостатом. Продукты прогреваются равномерно, благодаря термообдуву от специального встроенного вентилятора.

Закажите сейчас

Как надежный и ответственный поставщик, «Компания БИО» предлагает полноценное сервисное обслуживание приобретенного у нас профессионального оборудования. Планируя купить высококлассные пароконвектоматы в Алматы или астанинском филиале нашей компании, вы получаете возможность квалифицированного ремонта на базе техсервисов «Компании БИО» в Шымкенте, Караганде, Астане, Алматы и Кокшетау.

Оптимизация профессиональной кухни не отяготит бюджет вашего бизнеса – наша ценовая политика позволяет сбалансировать показатели качества и стоимости для всех товаров в нашем рабочем ассортименте. Привлекательная цена продажи пароконвектомата со склада в Алматы/Астане станет для вас приятным бонусом. Вам не обязательно переезжать в столицу или ехать, чтобы забрать заказ: мы постоянно расширяем географию нашей доставки по регионам Казахстана. Интересуетесь конкретной моделью? Давайте обсудим! Звоните.

г. Алматы, ул. Шалова, 83 а

Телефоны:

8 (727) 309-48-48

8 (727) 309-52-52

8 (727) 309-46-60

Схема проезда

г. Астана, ул. Жансугурова, 8, офис 34

Телефоны:

8 (7172) 54-89-39

8 (7172) 97-87-28

Схема проезда

Оборудование

Посуда и кухонный инвентарь

Новинки

Распродажа

Контакты

© 2018 Продажа торгового оборудования и проектирования предприятий торговли в Алматы и Казахстане