Мы работаем с Пн по Пт с 10:00 до 18:00
Ваш город: Алматы
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, БАРОВ, МАГАЗИНОВ И ПЕКАРЕН
Обратный звонок
Корзина

Тестомес Fimar BERTA 15. Тесто за цикл – 15 кг

Тестомес Fimar BERTA 15. Тесто за цикл –  15 кг

Характеристики

Мощность – 0,75/ 0,55 кВт 
Источник питания –  220В - 380В
Тесто за цикл –  15 кг
Скорость –  28 об/мин; 28 – 56 об/мин на сторой скорости


Идеальная машина для приготовления пиццы, хлеба, палочек, фокаччи и прочих продуктов. Berta использует инновационную систему крюковых инструментов, которая воспроизводит движение ручной работы без изменения температуры теста, улучшая его оксигенацию и усваиваемость.

Время работы тестовой массы сокращается вдвое по сравнению с традиционной машиной для замешивания теста с погружными рычагами, вилкой или спиралью. Конструкция покрыта антицарапанной краской - бак, инструмент и крышка из нержавеющей стали AISI 304.

Готовые решения