Мы работаем с Пн по Пт с 10:00 до 18:00
Ваш город: Алматы
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, БАРОВ, МАГАЗИНОВ И ПЕКАРЕН
Обратный звонок

Печь для пиццы Morello Forni Lp100 Cupola Mosaic

Печь для пиццы Morello Forni Lp100 Cupola Mosaic

Характеристики

Вместимость - 4 пиццы Ø 30 см
Производительность пицц - 60 шт/час
Габариты 1380х1520х1780 мм
Вес - 1073 кг

Узнать цену
В корзину Добавлено

Печь для пиццы Morello Forni Lp100 Cupola Mosaic предназначена для приготовления пиццы на дровах следуя итальянской традиции.
Купольный дизайн. Печь легко устанавливать и использовать. Передняя сторона в фольклорном стиле с кирпичами и натуральным гранитом может служить в качестве полки. Внешняя отделка печи выполнена из кусочков состаренного мрамора, полностью ручной работы, и выложена в декоративном стиле под названием «Палладио». Чугунная решетка со стороны огня улучшает горение дерева, пепел от горящего дерева падает в ящик, обеспечивая легкую чистку жарочной поверхности.
Печь обладает большой огнеупорной массой, обеспечивающей сильный эффект тепловой инерции, и позволяет экономить расход древесины. Благодаря равномерному распределению тепла на дне духовки, достигается однородность выпечки за короткий промежуток времени.
Печь можно легко приспособить для работы на газе, поскольку в ней предусмотрена установка датчиков газа и соответствующих горелок. В комплекте: аналоговый термометр, опорная подставка и ручная дверь.

Готовые решения