Отправьте заявку, и мы Вам перезвоним
Главная
/
Тепловое оборудование
/
Пароконвектоматы
/
Venix
/
Пароконвектомат Venix R10DGC. Вместимость лотка 10 GN 1/1 – 6 GN 1/1
|
Цифровое управление
Температурный режим: 30 - 260 С
Расстояние между лотками 10 GN 1/1 h = 40 мм; 6 GN 1/1 h = 65 мм
Вместимость лотка 10 GN 1/1 – 6 GN 1/1
Габариты 532 x 913 x 932 мм
1 скорость вентилятора
4 шага приготовления
5 скоростей вращения вентилятора
Термощуп ΔТ
Пароувлажнение
100 программ к сохранению
Приготовление с вакуумной технологией Sous Vide
Многоуровневое приготовление
Расстойка
Автоматическое охлаждение
Wi-Fi, USB, Venix Cloud
Автоматическая мойка
Простая связь по WI-Fi со смартфонами и планшетами – Смешанное приготовление на пару и конвекцией – всего 100 программ – всего 4 цикла приготовления для каждой программы – всего 5 настроек регулировки скорости – Двунаправленная система реверсивного вентилятора – Цифровое регулирование подачи воды - Автоматическая настройка предварительного нагрева – Подключение по USB 2.0