Конвекционная печь Venix T043M0HAJR. Количество уровней - 4

Печь конвекционная Venix T043M0HAJR серии Torcello предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке, отлично подходит для использования на кухне ресторана, кафе, пекарни, бара. Данная модель имеет 4 уровня, на которых можно разместить 4 противня 450х340 мм или 4 гастроемкости GN 2/3. Расстояние между уровнями - 75 мм.

Особенности:

Функция гриля
Механическая панель управления
Смешанное приготовление на пару с конвекцией при 90-230°C
Конвекционное приготовление при 30°C - 285°C
Ручная регулировка влажности
Галогенные лампы
Система очистки внутреннего стекла
Термоизолированная конструкция