Мы работаем с Пн по Пт с 10:00 до 18:00
Ваш город: Алматы
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, БАРОВ, МАГАЗИНОВ И ПЕКАРЕН
Обратный звонок
Корзина

Тестомес Fimar BERTA 7. Тесто за цикл – 7 кг

Тестомес Fimar BERTA 7. Тесто за цикл –  7 кг

Характеристики

Мощность Kw –  0,37 кВт; 0,55 / 0,37 кВт (х2 скорость)
Источник питания –  220В - 380В
Тесто за цикл –  7 кг
Скорость –  35 об/мин; 35 -70 об/мин (х2 скорость)                                       
Вес нетто  –   39 кг


Идеальная машина для приготовления пиццы, хлеба, палочек, фокаччи и прочих продуктов. Berta использует инновационную систему крюковых инструментов, которая воспроизводит движение ручной работы без изменения температуры теста, улучшая его оксигенацию и усваиваемость. Время работы тестовой массы сокращается вдвое по сравнению с традиционной машиной для замешивания теста с погружными рычагами, вилкой или спиралью. Конструкция покрыта антицарапанной краской - бак, инструмент и крышка из нержавеющей стали AISI 304.

Готовые решения