Миксер планетарный APL20

Миксер планетарный APL20 производства Apach (Италия) – мощное, высокопроизводительное оборудование для профессиональной кухни, обеспечивающее замес теста различного типа, приготовление кремов, соусов, заправок, а также пюре и фарша. Данная модель устанавливается на специальной подставке и имеет фиксированную траверсу. Аппарат оснащен дежой объемом двадцать литров, насадками венчик, лопатка, крюк и защитной решеткой из нержавеющей стали. Вариатор обеспечивает плавную регулировку скоростей вращения насадок по окружности чаши (от сорока пяти до ста восьмидесяти оборотов в минуту).