Отправьте заявку, и мы Вам перезвоним
Главная
/
Тепловое оборудование
/
Конвекционные печи
/
Venix
/
Конвекционная печь Venix T043M0HAAR. Количество уровней - 4
|
Количество уровней – 4
Размер противня – 450х340 мм – GN 2/3
Расстояние между лотками – 75 мм
Напряжение – 220В
Мощность – 2,9 кВт
Габариты камеры – 560х683х530 мм
Температурный режим – 285°C
Панель управления - механическая
Печь конвекционная Venix T043M0HAJR серии Torcello предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке, отлично подходит для использования на кухне ресторана, кафе, пекарни, бара. Данная модель имеет 4 уровня, на которых можно разместить 4 противня 450х340 мм или 4 гастроемкости GN 2/3. Расстояние между уровнями - 75 мм.
Особенности:
Механическая панель управления
Смешанное приготовление на пару с конвекцией при 90-230°C
Конвекционное приготовление при 30°C - 285°C
Ручная регулировка влажности
Галогенные лампы
Система очистки внутреннего стекла
Термоизолированная конструкция