Отправьте заявку, и мы Вам перезвоним
Главная
/
Оборудование для пекарни
/
Тестомесы
/
Fimar
/
Тестомес Fimar BERTA 25. Тесто за цикл – 25 кг
|
Мощность – 0,9/0,75 кВт; 0,75/1,1 кВт
Источник питания – 220В; 380В
Тесто за цикл – 25 кг
Вес брутто – 72 кг
Идеальная машина для приготовления пиццы, хлеба, палочек, фокаччи и прочих продуктов. Berta использует инновационную систему крюковых инструментов, которая воспроизводит движение ручной работы без изменения температуры теста, улучшая его оксигенацию и усваиваемость. Время работы тестовой массы сокращается вдвое по сравнению с традиционной машиной для замешивания теста с погружными рычагами, вилкой или спиралью. Конструкция покрыта антицарапанной краской - бак, инструмент и крышка из нержавеющей стали AISI 304.