Отправьте заявку, и мы Вам перезвоним
«Компания БИО» предлагает высококлассное оборудование для профессиональной кухни и ресторанного бизнеса. У нас вы можете купить мясорыхлитель (тендерайзер) – агрегат, предназначенный для максимально эффективной обработки свежего мяса. В нашей каталожной базе представлены промышленные аппараты производства популярного бренда ROVABO по привлекательной цене.
Мясорыхлитель предназначен для взрыхления сырой мясной массы. После подобной подготовки, приготовление мясного блюда становится проще и отнимает меньше времени. После разрыхления мясные куски остаются сочными и мягкими, прожариваются равномернее.
Тендерайзер изготовлен из нержавеющего металла, а его функциональные ножи – всегда из закаленной стали. Принцип работы состоит в нанесении множества маленьких надрезов, благодаря которым поверхность мясопродукта разрыхляется и увеличивается его площадь. Важно, что подобная манипуляция производится без нарушения мясных волокон. Таким образом могут быть обработаны не только традиционные сорта красного мяса но и рыба/птица. Режущий механизм устройства автоматически стопорится, если он собран неправильно или отсутствует фиксация.
Вы можете выбрать мясорыхлители, мощность которых справится с нагрузкой популярного общепита. Определившись, просто закажите нужную модель из Алматы/Астаны в ваш город – обеспечим широкую географию доставки. Нужен сервис? Для вас открыты наши сервис-центры в Астане, Шымкенте, Кокшетау и Караганде. Есть вопросы? Звоните!