Мы работаем с Пн по Пт с 10:00 до 18:00
Ваш город: Алматы
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, БАРОВ, МАГАЗИНОВ И ПЕКАРЕН
Обратный звонок
Корзина

Мясорыхлители

Показать ещё

«Компания БИО» предлагает высококлассное оборудование для профессиональной кухни и ресторанного бизнеса. У нас вы можете купить мясорыхлитель (тендерайзер) – агрегат, предназначенный для максимально эффективной обработки свежего мяса. В нашей каталожной базе представлены промышленные аппараты производства популярного бренда ROVABO по привлекательной цене.

Как работает тендерайзер

Мясорыхлитель предназначен для взрыхления сырой мясной массы. После подобной подготовки, приготовление мясного блюда становится проще и отнимает меньше времени. После разрыхления мясные куски остаются сочными и мягкими, прожариваются равномернее.

Тендерайзер изготовлен из нержавеющего металла, а его функциональные ножи – всегда из закаленной стали. Принцип работы состоит в нанесении множества маленьких надрезов, благодаря которым поверхность мясопродукта разрыхляется и увеличивается его площадь. Важно, что подобная манипуляция производится без нарушения мясных волокон. Таким образом могут быть обработаны не только традиционные сорта красного мяса но и рыба/птица. Режущий механизм устройства автоматически стопорится, если он собран неправильно или отсутствует фиксация.

Закажите прямо сейчас

Вы можете выбрать мясорыхлители, мощность которых справится с нагрузкой популярного общепита. Определившись, просто закажите нужную модель из Алматы/Астаны в ваш город – обеспечим широкую географию доставки. Нужен сервис? Для вас открыты наши сервис-центры в Астане, Шымкенте, Кокшетау и Караганде. Есть вопросы? Звоните!