Кондитерские витрины создают нужные температурные условия, чтобы обеспечить свежесть десертов. Они ценятся за простые эксплуатационные требования, функциональность. Благодаря подсветке и рациональной выкладке можно представить продукцию в привлекательном виде. При правильном использовании витрины продлевают срок реализации десертов.
Принцип работы основан на охлаждении внутреннего объема за счет компрессорно-конденсаторного агрегата. Корпус изготавливается из стали, для отделки используется пластик, дерево и другие материалы. Во всех моделях есть полки, а также изогнутое или прямое панорамное стекло.
Виды оборудования
- Классические напольные. Имеют самую большую площадь выкладки.
- Настольные. Занимают минимум места, ставятся на мебель или у барной стойки.
- Вращающиеся витрины-шкафы. Хороши тем, что в них все стенки стеклянные – это позволяет рассмотреть продукцию с разных ракурсов.
Требования к эксплуатации
- Поддерживайте оптимальный уровень температуры, влажности в помещении.
- Соблюдайте правила загрузки — воздух должен циркулировать свободно.
- Регулярно проводите техосмотр агрегатных частей.
На какие параметры стоит обратить внимание?
- Размеры. Учитывайте габариты оборудования и площадь помещения.
- Глубина выкладки и количество полок. Все это должно соответствовать типам кондитерских изделий.
- Температурный режим. Среднетемпературные витрины — для пирожных или тортов с кремом. Низкотемпературные — для мороженого, холодных десертов.
- Дизайн. Оборудование может гармонично вписаться в интерьер, привлечь покупателей своим оригинальным внешним видом.
- Дополнительные опции (LED-подсветка каждой полки, многоступенчатая выкладка, колесики, держатели для пакетов и др.).
Цена зависит от технических характеристик, габаритов, дизайна, бренда. Закажите витрины в «Компании БИО»!
Преимущества «Компании БИО»
- Большой выбор оборудования.
- Услуги консалтинга.
- Свой проектный отдел.
- Монтаж конструкций.
- Гарантия, послегарантийный сервис.
- Регулярные распродажи.
- Доставка в разные города Казахстана.
- Офисы в Астане, Алматы.
Свяжитесь с нами, чтобы обсудить детали заказа или проконсультироваться со специалистом. Менеджеры подберут оптимальное решение для вашего бизнеса.