Мы работаем с Пн по Пт с 10:00 до 18:00
Ваш город: Алматы
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, БАРОВ, МАГАЗИНОВ И ПЕКАРЕН
Обратный звонок
Корзина

Наполнители колбас

Все бренды ASHINE Fimar
Наполнитель колбас LT14VE
Узнать цену
В корзину В корзине
Наполнитель колбас LT7VE
Узнать цену
В корзину В корзине
Наполнитель колбас LT14OR
Узнать цену
В корзину В корзине
Наполнитель колбас LT7OR
Узнать цену
В корзину В корзине
Наполнитель колбас Golden Chef SFS-3L
Узнать цену
В корзину В корзине
Наполнитель колбаc Golden Chef SFS-5L
Узнать цену
В корзину В корзине
Показать ещё

«Компания БИО» - надежный поставщик профессионального оборудования для оптимизации кухонных манипуляций в ресторане, фаст-фуде, кулинарии супермаркета. В нашей впечатляющей каталожной базе – сертифицированный для продажи в Казахстане товар брендового качества. Вы можете выбирать наполнители колбас известных марок ROVABO, Fimar, Ashine.

Форма и содержание

Для производства колбасной продукции, на профессиональной кухне используется так называемый гастрономический шприц, позволяющий быстро и эффективно наполнять фаршем пустые (натуральные и искусственные – из полиэтилена или вискозы) оболочки сосисок, колбасок и пр. Использование механизированного агрегата куда более продуктивно, чем ручной труд: в зависимости от заложенного производителем функционала и кулинарных мощностей предприятия, машина выдает определенного количество готовых изделий в час.

Аппарат представляет собой рабочую емкость, выполненную в форме цилиндра, внутри которой перемещается поршень, обеспечивающий равномерную подачу мясного сырья в подготовленные оболочки, закрепленные на особой насадке (надежность фиксации обеспечивается клипсатором). Гидравлическая модель работает от сети и использует вакуумный принцип наполнения – это хороший способ продлить срок хранения колбасных изделий, минимизировав вероятность развития бакфлоры и снизив скорость естественного окисления белков мяса.

Закажите прямо сейчас

Планируете купить наполнитель колбас? Нравится предложенная нами цена? Закажите агрегат в нашем столичном или алматинском офисе - доставим! Нужен сервис? Центры обслуживания работают в Алматы, Астане, Кокчетаве, Караганде и Шымкенте. Звоните!