Светлый праздник Пасха.

Пасхальный стол

В старину праздничный стол накрывали на весь день. К этому событию люди готовились семь дней, например в четверг, выпекали
 пасхи и куличи. К Пасхе люди пекли по особым рецептам. Тесто готовилось на желтках, муку обязательно просеивали, тесто ставили в теплый и темный угол дома на несколько дней. Для того что бы оно могло настояться.

Основным инструментом в пекарнях являются конвекционные печи. Они хорошо подходят для выпечки печенья и любой кондитерской продукции. Равномерно нагретый воздух дает возможность получать Однородный мякиш и хрустящую поверхность по всему противню, на всех уровнях. Печи бывают газовые и электрические, отечественных и зарубежных производителей.    

Компания БИО предлагает печи следующих производителей:

ОАО «Чувашторгтехника» компания занимающая, лидирующее место на рынке в данном сегменте, предлагают конвекционные печи Abat.

Garbin (итальянская компания) предлагают широкий ассортимент конвекционных печей, которые идеально подходят для кондитерских и хлебобулочных изделий.

Компания Unox, итальянский производитель пароконвекционных и конвекционных печей. Сегодня фабрика занимает первое место в мире по количеству продаваемых печей в год. В 2012 году компания запустила новую линию конвекционных печей Line Miss Touch. За счет небольших размеров, функционала и оптимальных цен, печи стали очень популярны.

Giorik - компания специализирующаяся, на производстве плит и конвекционных печей.

Компания ООО «Интеко - мастер», производитель оборудования для общепита, печи для выпекания и шкафы расстойки для теста.

ЗАО «Тулаторгтехника» является одной их крупнейших организаций в России по производству оборудования.

Очень большой выбор печей, хороший функционал, позволит каждому подобрать модель, подходящую по всем требованиям.  Выполняя все рекомендации и требования по эксплуатации оборудования, оно будет долго радовать замечательными блюдами.

C уважением и большой теплотой к Вам, ТОО «Компания БИО».

г.Алматы

мкр. Таугуль-1, ул.Шалова, 83-А

+7(727)309 52 52

+7(727)309 48 48

+7(727)309 46 60

сот:+7 (707) 701 07 27

<p

г.Астана

ул.Жансугурова 8, оф 34

8 (7172) 54 89 39

8 (7172) 97 87 28