Мы работаем с Пн по Пт с 10:00 до 18:00
Ваш город: Алматы
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, БАРОВ, МАГАЗИНОВ И ПЕКАРЕН
Обратный звонок
Корзина

Новинка!!! Торговая марка Sirman!!!

31.07.2015

Sirman Soft Cooker Y09 предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятиях общественного питания.

Основные преимущества:

 

Термостат оснащен дисплеем, отображающим рабочую температуру. Циркуляционный вентиль позволяет смешивать продукты. Устройство блокировки двигателя срабатывающее при перенапряжении.

 

Куттер Sirman PACOJET

 Предназначен для:

    измельчения продуктов питания,
    приготовления пюре, муссов, паштетов,
    смешивания ингредиентов  

Возможность экономить время на быстрой обработке заготовок для блюда, позволяет увеличить производительность.  Кроме того, данная быстрая обработка порции в избытке могут быть снова запущены в холодную цепь прежде чем действие разморозки может нанести ущерб продукту.