Мы работаем с Пн по Пт с 10:00 до 18:00
8 (727) 309-48-48/ 8 (727) 309-52-52
office@bioshop.kz
Ваш город: Алматы
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, БАРОВ, МАГАЗИНОВ И ПЕКАРЕН
Обратный звонок
Главная / Переработка овощей / Универсальные кухонные машины / ТОРГМАШ / Универсальная кухонная машина УКМ-П

Универсальная кухонная машина УКМ-П

Универсальная кухонная машина УКМ-П

Характеристики

Производительность:
- Мясорубка: 250 кг/ч
- При нарезании сырых овощей:
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь): 160 кг/ч
- При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч
- Механизм для взбивания и перемешивания:
При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
При перемешивании фарша: 150 кг/ч
- Просеиватель: 230 кг/ч
- Рыхлитель: 1500 порций/ч
- Механизм для измельчения сухарей и специй: 15 кг/ч
Объем дежи - 25 л
Число сменных барабанов - 1
Количество рабочих дисков - 8
Наружный диаметр решеток - 82 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток - 5 и 9 мм
Частота вращения - приводной вал 200 / 380 об/мин.
Взбиватели вокруг собственной оси - 205 / 396 об/мин.
Напряжение - 380 В
Мощность электродвигателя - 1,12 / 1,5 кВт
Потребляемая мощность - 1,5 / 2 кВт
Габариты в упаковке 958х586х887 мм
Вес - 155 кг

Узнать цену
В корзину Добавлено
Сравнить

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-П используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

Приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), механизм овощерезательно-протирочный (МО), механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), просеиватель (МП-01), рыхлитель (МР), механизм для измельчения сухарей и специй (МИ), подставка П-01, дежа

Популярное

Популярное

Готовые решения

«Компания БИО» предлагает универсальные кухонные машины УКМ, производства компании ТОРГМАШ. Цена этого профоборудования станет приятным дополнением к выгодной для вашего бизнеса сделке. К вашим услугам - впечатляющий ассортимент кухонного, торгового и ресторанного инвентаря, продажа которого в Республике Казахстан является приоритетным направлением нашей ежедневной работы.

Универсальная кухонная машина для профессионалов

Универсальная кухонная машина является мультифункциональным прибором, чрезвычайно востребованным на кухне любого общепита. Универсальную машину УКМ используют для повышения эффективности рабочих процессов и оптимизации работы поваров и другого персонала.

Функционально, универсальные кухонные машины способны заменить сразу несколько привычных кулинарных агрегатов, позволяя оптимально использовать площадь кухни. В их рабочие функции входит:

Подобная многофунциональность обеспечивается использованием комплекта сменных насадок, которые легко снимаются для помывки. Универсальные кухонные машины работают быстро и крайне аккуратно: часть из них укомплектована пультом управления.

Универсальная кухонная машина УКМ - комплектация

Универсальная кухонная машина УКМ обычно упакована в деревянный ящик и состоит из ряда функциональных узлов:

Закажите сейчас!

Не спешите искать интернет-магазин: вы можете приобрести универсальные кухонные машины УКМ высокого качества у нас! Вам достаточно обратиться в офис компании в Алматы/Астане, чтобы проконсультироваться, выбрать и заказать товар с доставкой в ваш город. Если вашей универсальной кухонной машине понадобится техобслуживание, к вашим услугам наши фирменные сервисные центры – столичный, алматинский, а также в городах Кокшетау, Караганда и Шымкент.