Пароконвектомат Venix Venexia SM07TC

Вдохновленный совершенством Венеции, одного из самых уникальных городов мира, гастрономический ассортимент конвекционных печей премиум-класса VENEXIA обеспечивает максимальную производительность, гибкость, безопасность, удобство в использовании и высокое качество приготовления пищи для ресторанов, предприятий общественного питания и деликатесов.

Эти чрезвычайно конкурентоспособные печи включают в себя интеллектуальную технологию, которая стимулирует творческий потенциал шеф-повара и упрощает работу кухонного персонала. Они позволяют одновременно готовить различные блюда, сохранять ароматы, а также оптимизировать время приготовления.

Управление сенсорным экраном с 7-дюймовым дисплеем с разрешением 800×480, система Android для подключения WI-FI для удаленного мониторинга (с ПК , планшета или смартфона) USB, диагностика, высокопроизводительный трехфазный двигатель, система двунаправленного реверсивного вентилятора (каждые 80 секунд), автоматическая настройка предварительного нагрева, функция удержания (поддержание температуры после приготовления на 70°). Идеальный контроль температуры, динамическая распределительная система циркуляции воздуха с инвертором. Интегрированная система самоочистки. Усиленная специальная дверь с двойным стеклом, с теплоотражающим покрытием, которое гарантирует низкую температуру контакта снаружи и легко моется.