Предназначена для использования на предприятиях общепита и ритейла. Позволяет проводить процесс правильного копчения, а не подкапчивания благодаря возможности закладки щепы без открытия дверцы в рабочую камеру.Полностью выполнена из нержавеющей стали. Дверца открывается на 90 градусов.

В комплекте поставляются: 6 решеток GN 1/1 из нержавеющей стали, лоток для щепы, адаптер для подключения дополнительного дымогенератора.