Мы работаем с Пн по Пт с 10:00 до 18:00
Ваш город: Алматы
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, БАРОВ, МАГАЗИНОВ И ПЕКАРЕН
Обратный звонок

Аппарат шоковой заморозки Venix Aspen ASP15

Аппарат шоковой заморозки Venix Aspen ASP15

Характеристики

Внешний размер (ШхГхВ)

870x870x1905

870x870x1905

870x870x1905

Размеры упаковки (ШхГхВ)

910x910x2090

910x910x2090

910x910x2090

Вес(кг)

225

225

225

Грузоподъемность

15 Лотков 600×400;
15 Лотков 650×450;
15 Лотков GN1/1

15 Лотков 600×400;
15 Лотков 650×450;
15 Лотков GN1/1

15 Лотков 600×400;
15 Лотков 650×450;
15 Лотков GN1/1

Расстояние между лотками (мм)

70

70

70

Напряжение / Частота

220 В – 3~ – 50 Гц
220 В – 3~- 60 Гц

400 В – 3~ +N – 50 Гц

440 В – 3~ +N – 60 Гц

Холодопроизводительность

4818 Вт (50 Гц)
5782 Вт (60 Гц)

4813 Вт

5281 Вт

Производительность за цикл

60 кг +90°->+3°C / 40 Кг +90°->> -18°C

60 кг +90°->+3°C / 40 Кг +90°->> -18°C

60 кг +90°->+3°C / 40 Кг +90°->> -18°C

Газообразный Хладагент

R452a

R452a

R452a

Максимальный поглощаемый ток

10,22 (50 Гц)
11,46 (60 Гц)

6,74 А

7,12 А

Максимальная поглощаемая мощность

3657 Вт (50 Гц)
4364 Вт (60 Гц)

3512 Вт

4060 Вт

Толщина изоляции (мм)

70

70

70

Узнать цену
В корзину Добавлено

Названный в честь прекрасного зимнего спортивного городка Aspen в Скалистых горах штата Колорадо. Aspen by Venix-это инновационный, высокопроизводительный шоковый охладитель, оснащенный важными техническими функциями и специально разработанный для профессионалов в области качественного общественного питания.

Aspen также оснащен управлением и удобным графическим интерфейсом. Система может взаимодействовать по Bluetooth, чтобы пользователи постоянно были в курсе хода выполнения цикла охлаждения.

Линейка Aspen является верхней частью линейки Venix, с сенсорным управлением на двери для быстрого и легкого выбора циклов охлаждения и замораживания. Изготовленная полностью из нержавеющей стали, линия Aspen также может похвастаться изоляцией толщиной 70 мм, что является ключевой особенностью, гарантирующей идеальную изоляцию и отличную экономию энергии.

Дизайн и эргономика особенно усовершенствованы, а очистка оптимизирована за счет таких функций, как реверсивные двери, съемный держатель лотка, изогнутые внутренние боковые панели, легкий доступ к воздушному фильтру и набор озона для эффективной дезинфекции.
Наличие датчика температуры ядра, лотков Gastronorm, Euronorm и американского стандарта, а также системы размораживания горячим газом обеспечивают идеальную производительность и интуитивно понятное емкостное управление с очень простым графическим дисплеем.

Решение предназначено для профессионалов кулинарного искусства Идеально подходит для ресторанов , кондитерских, отелей, заведений общественного питания и больших кухонь.

Готовые решения