Аппарат для приготовления шаурмы Golden Chef IES-890

Гриль шаурма используется на предприятиях общественного питания для приготовления шаурмы из заготовок различных видов мяса. Принцип действия заключается в том, что мясное филе, приготовленное по особому рецепту насаживается на вертикальный шампур, в виде мясного цилиндра и вращается около газовых горелок или ТЭНов ( в зависимости от модели аппарата). Прожаренный слой мяса срезается ножом в поддон и сразу используется для блюда "Шаурма"