«Компания БИО» предлагает формы для выпечки хлеба в широком ассортименте. Наши преимущества – высокое качество и привлекательная цена. В нашей каталожной базе представлены надежные агрегаты производства именитого бренда Ashine. Все артикулы сертифицированы и соответствуют действующим в Казахстане техрегламентам качества.

Быстро и просто

Чтобы испечь привлекательный хлеб, который гарантированно будет куплен или съеден, необходимо выпекать его в привычной для ваших потенциальных клиентах форме. Существуют специальные профессиональные формы для выпечки хлеба, позволяющие испечь буханку заданной массы и вида. Это своего рода болванки, изготовленные из металла по стандартному для конкретной формовочной модели лекалу, как, например, формы для кексов. Низкая цена подобных расходников легко объясняется:

• это потоковая штамповка без индивидуальных черт;
• формы изготавливаются из пищевого алюминия;
• незначительный объем литейного производства.

Алюминиевые формы легко выдерживают высокую температуру без деформации: тесто успешно поднимается в духовке, образуя поджаристую корочку.

Использование готовых форм позволяет в значительной степени облегчить ежедневный труд персонала, ответственного за производство хлеба. Пекарю не приходится формовать буханки вручную, укладывая их на противень, чтобы печь. Достаточно заполнить готовые формы предварительно подготовленным тестом и рассчитать время приготовления.

Чтобы сделать эксплуатацию форм максимально удобной, вы можете заказать инвентарь с покрытием, исключающим пригорание: внутреннюю поверхность каждой формы производитель покрывает тонким слоем безопасного тетрафторполиэтилена. Это позволит не смазывать ее дополнительно перед загрузкой тестовой массы.

Формы могут быть удобно скреплены между собой заклепанными направляющими в виде секций по три, четыре или пять ячеек, что позволяет удобно ставить их в расстоечный или пекарский шкаф.

Заказывайте у нас

Вы можете купить формы для выпечки хлеба, заказав их с нашего склада в Астане/Алматы, с возможностью доставки в регионы. Чтобы уточнить все детали и нюансы предстоящего сотрудничества – давайте созвонимся!