Мы работаем с Пн по Пт с 10:00 до 18:00
Ваш город: Алматы

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, БАРОВ МАГАЗИНОВ И ПЕКАРЕН

Обратный звонок

Формовочные машины

Все бренды Sottoriva
Формовочная машина Sottoriva
Узнать цену
В корзину В корзине

«Компания БИО» предлагает приобрести высококлассные формовочные машины производства именитого бренда Sottoriva. В каталожной базе, представленной на нашем сайте, вы можете выбрать любую модель – весь товар сертифицирован. Мы – надежный поставщик профоборудования для кухни и ресторана. Качество и эффективная эксплуатация гарантированы!

Аппарат для быстрого изготовления хлебобулочных изделий

Формовочная машина – это оборудование для оптимизации хлебопекарного производства, предназначенное для формования заготовок из теста. К этой обширной группе агрегатов относятся тестоделители, тестоокруглители и тестораскатки/закатки, разделочные кондитерские столы и пр. В зависимости от функциональной конструкции, они используются для приготовления мелких кондитерских изделий (рогалики, круассаны и пр.), булочек, буханок хлеба и др. Тестоокруглители могут иметь разную форму: они могут быть ленточными, коническими, цилиндрическо-коническими.

Основной принцип работы машины прост. Тестовые заготовки формуются из достаточно тугого теста, посредством его вдавливания валками сквозь отверстия специальных матриц разного размера. Иногда жгут теста разрезается на отдельные заготовки при помощи механизма струнной резки. Стандартная длина листика – 450 мм. Все рабочие агрегаты управляются отдельными приводами – валки, резка и перемещение противней. Для удобства очистки машины, валки можно опрокинуть, матрицу и загрузочную воронку – снять.

Заказывайте сейчас

Вы можете купить формовочную машину в Алматы или Астане, с возможностью заказывать доставку в любой другой город Республики Казахстан. В наличии – профоборудование высокой производительности с гарантией производителя и возможностью высококлассного сервисного обслуживание в центрах «Компания БИО» (Астана, Кокчетав, Караганда и Шымкент). Изюминка нашего коммерческого предложения – честная цена: вы не платите за аренду нашего склада, оплачивая только фактическую стоимость выбранного агрегата и его доставку в пункт назначения. Есть вопросы по спецификации оборудования? Звоните!